Как выбрать подарочный набор сковородок

Купить сковородки

Вегетарианцы, любители мяса, приверженцы определённой кухни всегда что-то жарят: чебуреки, семена, орехи, рыбу и многое другое. Некоторые для этого применяют кастрюлю или сотейник, большинство использует такую посуду, как сковорода. Виртуозы имеют в своём распоряжении множество сковород, а те, кто не склонен готовить изысканные блюда, также не обходятся одной. Набор таких изделий будет хорошим подарком на новоселье или на свадьбу.

Что может войти в подарочный комплект

Как выбрать подарочный набор сковородок
Как выбрать подарочный набор сковородок

Труд домашнего кулинара станет легче, если у него будут в наличии такие сковороды:

  • Одна небольшая, диаметр которой до 20 см. На ней готовят блины, обжаривают лук или чеснок, разогревают одну порцию блюда.

  • Две среднего размера (диаметр 20-27 см). Такая универсальная посуда используется при жарке котлет, рыбы, блинов, оладий, стейков, овощей для первых блюд. Причём некоторые блюда можно готовить одновременно на обеих сковородах.

  • Одна большая (более 27 см в диаметре). Требуется для приготовления большого объёма еды, лазаньи, запеканок, плова, ризотто, макарон по-флотски и так далее. Такая посуда должна быть с высокими бортиками.

    Хорошо, если в наборе будет посуда специального назначения. Так, если печь блины на лёгкой сковороде с невысокими бортиками (предназначенной только для этого блюда, сырников, оладий или омлета), то ничто не пригорит и не пристанет ко дну. Для быстрого приготовления нескольких ингредиентов требуется WOK-сковорода. Её особенности:

    • высокие покатые борта;

    • маленькое дно (диаметр около 12 см).

    Если выбрать посуду с индукционным дном, то она подойдёт для любой плиты.

Автор: kalina

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *